疫情出現(xiàn)之后，對(duì)酒店行業(yè)影響非常大，大家也都很關(guān)注。那么我本身也是北京燕山酒店的總經(jīng)理，作為總經(jīng)理我也一直也在思考和總結(jié)，所以就這樣和大家在一起見面，談不上講課，我覺得應(yīng)該是一個(gè)交流。

　　文字/秦士恒

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　　一、疾情過后對(duì)旅游市場(chǎng)的整體影響

　　1、此次疫情對(duì)國(guó)家經(jīng)濟(jì)的影響遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于非典疫情的影響。

　　2、疊加效應(yīng)非常明顯，對(duì)飯店有多重不利的影響。

　　3、造成各類企業(yè)都出現(xiàn)經(jīng)營(yíng)困難的現(xiàn)狀。

　　4、企業(yè)勢(shì)必要加大力度降低運(yùn)營(yíng)成本。

　　5、人們收入在2020年將會(huì)有明顯下降。

　　6、各地區(qū)今后一段時(shí)間要在內(nèi)防擴(kuò)散、外防輸入方面加大管控力度，造成人員流動(dòng)減少。

　　二、酒店自身分析

　　1、對(duì)自身酒店進(jìn)行市場(chǎng)定位或重新定位。

　　2、分析酒店已有客源,加強(qiáng)溝通了解動(dòng)態(tài)。

　　3、分析競(jìng)爭(zhēng)酒店與自身酒店的優(yōu)劣勢(shì)。

　　4、對(duì)自身酒店所處區(qū)域的經(jīng)濟(jì)狀況進(jìn)行分析。

　　三、應(yīng)對(duì)方法及策略

　　1、有針對(duì)性的制定酒店的營(yíng)銷方案。疫情的出現(xiàn)，人們對(duì)生活方式、工作方式、出行方式一定會(huì)發(fā)生很明顯的改變，所以之前的營(yíng)銷方案必定要結(jié)合當(dāng)前的情況進(jìn)行調(diào)整。比如結(jié)合外賣的形式。

　　2、結(jié)合此次疫情人們對(duì)出行的新需求設(shè)計(jì)調(diào)整灑店產(chǎn)品。

　　3、加大力度降低酒店日常運(yùn)營(yíng)成本費(fèi)用。

　　4、管理機(jī)構(gòu)扁平化，能夠合并崗位就進(jìn)行合并，達(dá)到提高效率，減員增效的目的。給酒店做“瘦身”。

　　5、改變?cè)械慕?jīng)營(yíng)模式，充分利用社會(huì)化專業(yè)公司和酒店合作經(jīng)營(yíng)，達(dá)到提高效益、降低成本費(fèi)用的目的。

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